科技助力  小猪场成就大产业

“把发展畜禽养殖列为农民脱贫致富的一条重要途径”，这是各级党委、政府近年来一直坚持的发展方针。然而，由于管理技术缺乏、畜禽市场跌宕、环保要求制约等因素的存在，广大中小规模养殖场户举步维艰。7月12日，记者在商水县固墙镇对一些养猪场户进行了实地走访，感到这里却是另外一番景象：一个个养猪场被蔬菜大棚、林果苗圃所包围，不仅看不到粪污横流、蚊蝇遍地的画面，也闻不到猪场的粪臭味。养猪场户纷纷表示，养殖场的利润不断提高，日子过得越来越美，并强调这一成就的取得与省农科院的“联姻”密不可分。

精细管理安全生产

2012年起，商水县固墙镇启动了以养猪小区建设为中心的新农村建设项目，省农业科学院“现代农业科技示范工程”院县合作项目也落户到了固墙镇。

省农科院畜牧兽医研究所研究员王克领说，养猪小区的生产管理多是比较松散和自由的，尤其缺乏先进的饲养管理技术、人工授精技术、疫病防控技术和粪污处理技术。

针对商水县固墙镇生猪养殖小区的特点，省农科院相继实施了“良种猪养殖新技术推广与示范”“‘猪-沼-菜’生态种养模式探索及示范推广”和“猪羊健康养殖新技术的集成与示范”等项目。项目组专家们采取集中培训、入户指导和发放资料等形式，进行猪场饲养管理技术、疫病防控技术和粪污资源化利用技术等的推广与示范。

 商水县固墙镇养殖小区李建国说：“通过科技培训和科技指导，我改进了养殖理念，也提升了饲养管理技术。通过抗体检测，我搞清了猪场免疫状况，能及时采取措施化解养殖疫病风险。通过病原检测，净化了种猪主要传染病，尤其是省农科院协助小区建起的猪人工授精站，能彻底消除精液传播疫病的风险，我们小区近年来从未发生过猪瘟、口蹄疫、伪狂犬病等恶性传染病。”

目前，商水县固墙镇已建成30个规模化养猪场，平均每个猪场存栏能繁母猪120头，仔猪成活率85%以上，育肥猪出栏率95%以上。该镇建国养殖场现存栏能繁母猪410头，年出栏育肥猪8000头，年产值达2000万元，年利润达500万元。

多策治污生态发展

王克领进一步指出，粪污通过资源化利用，不仅可减少对环境的污染，而且能提高养殖企业的生物安全水平，减少畜禽传染病的流行，生产出优质有机肥，能提高农产品质量安全，生成清洁能源，促进村容整洁。

 按照节约水资源、降低污水处理成本的原则，项目专家组指导养猪场以干清技术清理猪舍粪便，并通过生物发酵产出有机肥作为大田粮食作物肥料。少量污水和尿液经过沉淀后引入沼气池，使产生的沼渣、沼液就近还田用于周边蔬菜、苗圃林果种植。

商水县慧华家庭农场总经理王永红满脸笑容地说：“通过粪污资源化利用技术的推广与示范，我们小区已有20家猪场取得了政府颁发的环境评价许可证。每家猪场都形成了以养殖场为中心、种养结合的生态农业模式，大踏步走上了‘安全、环保、高效’的发展快车道。”

 慧华家庭农场共占地500亩，年出栏生猪2300头，建成300立方米沼气工程，猪场周边配套种植了蔬菜、瓜果、花卉和小麦良种，已成为集生态养殖、蔬菜生产、农业观光于一体的生态农业科技示范场。

商水县固墙镇党委书记邓昌峰表示，在省农科院与该县的院县合作项目支持下，畜牧业已成为该镇的主要支柱产业，去年出栏生猪近30万头，全镇畜牧业产值达6.5亿元。下一步，该镇将与生猪加工企业进行深层次合作，以确保该镇生猪产业健康、有序的发展。

商水县历来也有养羊的传统，2014年全县肉羊存栏34.5万只，年出栏44.37万只，羊肉产量达4925吨。今年，省农科院又把商水县开泰生态农牧专业合作社良种羊繁育基地作为示范点。在该院畜牧兽医研究所副研究员辛晓玲博士的指导下，该场已实行了湖羊规模化饲养，引进杜泊羊进行高效杂交改良，采取玉米青贮调制饲料，使得羊场各项生产指标均得以显著提升。

我院在新蔡等地组织召开果树、苗木高效种植观摩会

为提高我院果树、苗木类示范基地的辐射带动效果，8月6日至7日，我院先后在新蔡、固始和新县3个院县合作示范县组织召开葡萄、彩叶苗木和梨树高效种植技术观摩会。

在新蔡县古吕镇东湖果海农民种植专业合作社，2015年初以来，我院园艺研究所吕中伟副研究员带领项目组立足当地发展优质葡萄的技术需求，从葡萄园规划、新品种引进到栽培新技术示范等为该合作社提供了全程技术指导，重点引进了夏黑、金手指等4个优良品种以及避雨栽培、省力化树形和肥水一体化等5项先进配套技术，实现了在17个月内从栽培到成熟且丰产的效果。如今，占地120亩的葡萄园内葡萄长势喜人、硕果累累，果实口感好、品质优，亩收入平均在1.5万元以上。该园区已成为带动当地农户家门口就业、依靠葡萄种植增收致富的高效农业样板。

在固始县赵岗乡的思乡缘林木种植专业合作社，今年3月以来，我院园艺研究所王利民副研究员带领项目组结合该合作社创建国家级名优花木示范基地的目标，主要开展了金叶复叶槭、高干红叶樱花等2个彩叶苗木新品种的引进，就该苗木品种的高接、抹芽、施肥和定干等6项标准化种植技术进行了重点示范，先后开展种苗技术培训12次，有效提高了该合作社从业农户的生产技能。下一步，项目组将继续指导该合作社种植薰衣草、二月兰等名优花卉40亩，与现在初步成型的金叶复叶槭、高干红叶樱花等名优苗木40亩形成相互映衬、互为补充的花海景观，更好的发挥项目区在引领当地发展观光农业、保护生态环境和带动农户致富的支撑作用。

在新县陡山河乡喜旺林果种植农民专业合作社，2014年，对新县科技帮扶工作开展以来，我院园艺研究所王东升研究员带领项目组积极克服地形、气候等不利条件，指导该合作社在山地上建立了70亩的优质梨种植示范园，先后引进了圆黄、秋月等4个优良品种，示范了纺锤形和省力密植2项栽培模式，推广了整形修剪、花果管理等配套技术10余项，并通过现场技术示范、电话技术咨询和微信技术交流等多种途径确保了关键技术落实，累计现场指导26次，培训农户350余人次。今年7月，梨园已经初步结果，亩产达到500斤，为山区农户树立了梨树种植的样板，也找到了一条脱贫增收的新路子。

  观摩交流会上，我院园艺研究所吕中伟、王利民和王东升分别介绍了各自项目完成情况和下一步工作打算，3个示范县农业局负责人和新型农业经营主体带动人对我院专家付出的辛劳给予充分赞誉，表示将进一步创造有利条件，加大我院新品种、新技术的示范推广力度，培育更多高效农业示范样板，带动更多农户科学种植、增收致富。

院有关单位和3个示范县政府、农业局等负责同志，当地种植户代表以及来自罗山、商城、平舆、遂平和扶沟等5个县（区）的果树种植大户等累计约120余人参加了各地观摩会。

《河南日报（农村版）》，8月2日：第01版，头版

扶沟县循环农业巧赚“生态钱”

本报讯（记者 董豪杰）对于许多养殖户来说，牲畜粪便处理一直是老大难问题，不仅费时费力，处理不当还会对环境造成污染。但扶沟县固城乡安康家庭农场在省农科院专家的指导下，通过发展生态循环农业，奶牛养殖与梨树种植相结合，不仅解决了奶牛场粪便处理问题，还为果园提供了大量优质有机肥。7月27日，扶沟优质梨生态示范园揭牌仪式上，巧赚“生态钱”的循环农业模式，让众多参观的种植户、养殖户羡慕不已。

整齐标准化的防鸟网、地布、防虫灯以及长势良好的梨树，让该农场的200亩梨园显得与众不同，据负责人张红兵介绍，其经济效益也大大高于一般果园。据了解，从2012年建园开始，省农科院园艺所的专家从园区规划、品种选择，到栽植及栽后管理等方面，实施了全程技术指导。以省农科院园艺所副所长王东升为主的多位果树专家，除了手把手现场培训指导外，还利用现代通信手段，利用电脑、手机微信等，为其提供技术指导。

梨园里养了1200头奶牛，粪便怎么处理？果园缺少有机肥，又从哪里获得？省农科院园艺所专家为该农场开出了这样的“药方”：采取种养结合的方式，发展“生态种植+生态养殖”的循环模式，果园套种胡萝卜喂养奶牛、牛粪经过发酵后施入梨园中，既解决了养殖的部分饲料来源与动物粪便的排放问题，防止造成环境污染，又解决了梨树大面积种植所需有机肥的来源问题，既减少投资，增加收益，又健壮树体，提高果实品质。为了解决果园幼树期效益低的问题，省农科院园艺所专家还重点推广了梨幼树与花木套种技术的高效模式，使果园在幼树期每亩效益可达5000至6000元。