如果有一种药物吃了能活一百二十岁，相信大家一定会去买。这种药物是有的，并且我们每个人都可以得到，它就是少吃点。
少吃点为什么能长寿，科学家分析有以下原因：
一、少吃点能减轻肠胃负担。人体过多摄取蛋白质和脂肪，使消化系统负担过重，易导致消化不良。这样，未被消化的食物长时间滞留在肠道内，会产生许多毒素和致癌物质。
二、饱食使大脑代谢紊乱。科学研究证明，饱食后，大脑中有一种叫“纤维芽细胞”生长因子会比不饱食时增长数万倍，而这种生长因子会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大，促使脑动脉硬化，脑皮质血氧供应不足，脑组织萎缩和脑功能退化，最终出现痴呆而缩短人的寿命。
三、饱食损伤细胞，使人早衰。人们呼吸时吸收的氧，有2％被氧化酶催化形成活性氧（自由基），活性氧是对人体极其有害的物质，能导致细胞损伤，动脉血管硬化，引发疾病、衰老，甚至死亡。而人体摄入的能量越大，产生的活性氧就越多，人老化的程度也就越快。而少吃点可以减少活性氧的产生，使细胞免受其害，从而延缓衰老。
四、长期饱食会使人肥胖，引起动脉硬化、冠心病、糖尿病、癌症等一系列疾病。
实际上，在我国古代便有节食能长寿之说。为了长寿，古人还创造了“辟谷养生”的学说，“辟谷”即节食。