技术应用
梨园冬季管理要点

2008年整个黄河故道梨区病虫害偏重发生,特别是梨炭疽病的爆发,使酥梨生产损失巨大(据安徽砀山资料:2008年砀山酥梨炭疽发生田块90%,梨农直接损失9.336/亿元)而我省梨主产县宁陵县梨区病虫害发生轻微,梨农损失不大,据宁陵县植保技术人员调查,今年8-10月份,在树冠郁闭,管理差的梨园也有炭疽病零星发生,今冬病虫害越冬基数偏大,因此,加强梨园冬季管理工作,是保障明年梨区农民丰产丰收的基础。

一、土、肥、水管理

1、施肥管理:没有秋施基肥的梨园,在土壤结冻前应尽早追施基肥,每亩产量3000kg时,应施入优质农家肥4000?5000kg,过磷酸钙50kg,同时,将园内枯枝、落叶等深埋于园内,主要以挖沟的方式施入,深度为50cm;也可将农家肥撒施(一般与沟施间隔2-3年)于行间、树盘,采用翻树盘方式施入。

2、水份管理:土壤封冻前,应灌一次水。

3、土壤管理:结合深施有机肥,刨松树盘,行间冬犁,深度为30cm以上;对树盘覆草的梨园可2-3年翻耕一次。以活化土壤,并利用冬季严寒杀灭在土壤中越冬的多种病虫体。

二、酥梨修剪技术

 幼树生长旺盛,萌芽率较高,成枝力中等,干性较强。长枝短截后,剪口下可抽生2-3个长枝,分枝角度较小,幼树树冠直立,进入结果后的大树,角度仍不易开张,因而树冠较小。副芽发育良好,易发更新枝。短枝转化为中长枝的能力较强。?

幼树一般2-3年开始结果,早期产量较小。幼树虽以短果枝结果为主,中、长果枝的数量也不少。成龄大树以短果枝结果结果为主,但中长果枝较多。?

果台一般抽生1-2个副梢,所以,不易形成分枝多而紧凑的短果枝群。短果枝寿命较长,结果部位外移较快。果枝连续结果能力较弱,多年生短果枝或短果枝群如不及时更新,则坐果率较低。新果枝结果较好,小果枝对修剪反应敏感,易于更新复壮。?

幼树整形时,以小冠疏层形或纺锤形为宜。修剪时应注意采用弯曲或曲线上升的办法,开张主枝角度,防止中干过强,出现上强下弱现象。具体修剪方法是,轻剪长留主枝延长头,并在主枝上多留分枝。对主枝上的分枝,尽量少疏或不疏,以增加主枝生长量,控制中干。对中干过强的大树,可采取落头开心的办法,改成延迟开心形。?

中长果枝采用先放后缩法,即缓放成花,待结果后再回缩培养,强旺枝配合拉枝、弯枝和环割等,效果更佳。对背上枝视情况拉平或拉下垂长放结果,旺枝则进行重截,以大换小,改造利用更新枝。对果台副梢多采用短截处理,培养结果枝组,保持结果部位尽量靠近主枝或大枝。盛果期修剪多采用短截或回缩的手法,去弱留强,并注意合理负载,适量留花,对衰弱枝组及时更新复壮。?

顶谢花酥梨大、小枝组容易变旺,以致主次不清,待进入盛果期树势缓和再处理。另外,由短果枝形成的小枝组一般分枝不多,故不宜对枝组内分枝进行疏剪,而对过长的衰弱大、中型枝组,应注意缩剪复壮。对长势较旺的树,中长枝组多甩放,结果后再回缩。对中枝和较长的果台枝,则采用先放后缩的方法。

三、日韩梨修剪技术

日韩砂梨树多强旺,成树快,容易成花,果实品质好,大多萌芽力强, 短枝发达, 成花容易,树冠矮小;不少品种短枝转化为长枝的能力弱,果枝结果后逐年分枝形成短果枝群,老龄的短果枝群结果质量下降(3年以上枝龄),树势容易早衰。在幼树期,不论是中干形和无干形,结果表现和果实质量差异不大,但进入盛果期后保持健旺的树势,对枝组及时更新和利用幼龄果枝结果是修剪的基本原则。

幼树应适当轻剪,徒长枝、背上旺枝、竞争枝适当疏除,对单轴延伸的小主枝,春季修剪可采取小破头(剪去2~3芽)结合刻芽办法,促使主枝中后部多发中短枝。剪口下发生新梢,第1梢用作延长,第2梢若生长势强可疏除,避免出现前端生长量过大。刻芽应注意刻两侧芽,离中心干30厘米内不刻芽,刻芽避免芽芽刻,一般两侧芽隔1或2刻1芽。

幼树枝条少甩放,多摘心、刻芽、短截等,促进发枝、培养枝组,用拉枝、撑枝等方法开张枝条角度、培养树形,盛果期及时更新结果枝组。日韩梨在盛果期以短果枝群结果为主。

四、病虫害治理

冬季,正是果树病虫害潜伏越冬的时期,位置相对固定,是杀灭病虫害,有效压低翌年病虫发生程度的好时机。冬季多出力、春季少花钱,秋季收好果。果农朋友可根据梨枯梢病、炭疽病、腐烂病、黑星病、梨星毛虫、红蜘蛛等主要病虫害发生情况,采取以下技术措施。

1.清理梨园。许多危害梨树的病菌、害虫,均在枯枝落叶及荒草中越冬,成为第二年的病虫来源。因此,冬初至萌芽前,应将梨园及其附近的枯枝落叶、僵果、杂草清扫干净,集中起来沤肥或烧毁。

2.及时冬灌。冬灌时间以果实采收后至土壤封冻前为最佳。冬灌的水量,以灌水后的当天全部渗入地下20-30厘米为宜。水源充足、设备齐全的果园,可采用畦灌或环状沟灌;设备差些的果园,可绕树盘外围打堰灌水效果更好。浇封冻水可将越冬梨木虱成虫消灭50-70%,使一代若虫减少30-50%

3.秋冬深翻。结合施肥进行树盘秋冬深翻,一方面将准备越冬的害虫翻出地面,让鸟类啄食或冻死;另一方面将地上的病叶、僵果及躲在枯草中的害虫深埋地下,翌年不能顺利出土而被闷死。

4.树干涂白。树干涂白能减少日灼病的发生,消灭树干和树缝中越冬的梨星毛虫、红蜘蛛。涂白剂的配制比例为:生石灰10-12份、黏土2份、石硫合剂原液2份、食盐1-2份、水36-40份,可加点杀虫剂。用水化开石灰,滤去灰渣,倒入已溶化的食盐,再倒入石硫合剂和黏土,搅拌均匀后即可。涂白在落叶后至土壤结冻前进行,涂时以不流失和干后不翘、不脱落为宜。

5.刮或剪除老皮及病残枝。由于许多病菌虫卵潜伏在梨树老皮裂缝、翘皮等处越冬,冬季用刮刀或镰刀把梨树的老皮轻轻刮掉(注意不要刮伤里面的嫩皮),从而破坏梨星毛虫、梨小食心虫、黄粉蚜、红蜘蛛等害虫的越冬场所,可以消灭大部分害虫,从而降低当年虫口基数。同时结合冬剪,将带有刺蛾硬茧、天幕毛虫卵块等的病虫枝、芽及干枯枝条剪掉并集中烧毁。

6.物理诱杀。根据梨星毛虫、梨小等害虫秋后爬至树干粗皮、翘皮内越冬的习性,可在幼虫大量吐丝下垂做茧越冬前,在枝干上预先绑草把诱集越冬害虫,入冬后,解下草把集中烧毁。

7.药剂防治。在清园、修剪、刮皮后,全园普遍喷洒含油量为3-5%的柴油乳剂和波美5度的石硫合剂,对梨圆蚧、红蜘蛛、梨黑星病等防治效果明显。