2019年9月29日,加工中心召开“芝麻造粒技术及风味芝麻球产品开发”阶段性成果评价会。评价专家组由中心主任路风银、书记万景瑞、副主任黄纪念、各科研科室负责人组成,部分科研人员参会。油料加工研究室麻琳助理研究员就“芝麻造粒技术及风味芝麻球产品开发”项目进行了汇报,她详细介绍了“芝麻造粒技术”工艺流程、技术要点及“风味芝麻球”产品特性,专家组审阅了相关技术资料,经质疑和讨论,对项目成果给予了充分的肯定,并提出了改进建议。
路风银主任指出,实行阶段性成果评价会的目的在于对开发的产品进行全方位评价、改进,以利于形成标准、技术规程,进而形成技术体系,为实现成果转化打下坚实基础。这与之前我们持续开展的深入企业搞科研实践活动是相辅相成的,利于提高科技创新的有效性,激发科研团队创新活力,增加技术创收,提高技术服务水平和科技支撑能力。