2020年8月12日，河南省食品学会芝麻加工技术研讨会在我院召开。院副院长张勋、国家特色油料产业技术体系首席岗位科学家张海洋、河南工业大学汪学德教授，加工中心路风银主任、万景瑞书记、黄纪念副主任及油料加工团队和河南工业大学粮油食品学院油脂制取团队人员参加了研讨会。

此次研讨会主要就“芝麻制油技术研究现状”、“芝麻油风味研究进展”、“芝麻蛋白及多肽研究进展”、“芝麻酱流变学特性及多环芳烃的检测”、“芝麻皮多糖的制取及产品开发”、“植物精油对植物油的氧化稳定性的影响研究”、“芝麻木脂素的检测、制备、转化及活性”等方面做了深入讨论，并对芝麻加工过程中存在的问题及今后研究方向进行了深入交流，双方希望在学科共建、人才培养等方面加强合作，为提升芝麻加工科技水平带动芝麻产业持续健康发展共同努力。