河南省农科院粮食作物研究所研究员 肖利贞 　　目前豫北安阳、封丘、豫中的长葛，尤其是豫东的杞县麦垄套种面积占90％以上。但也有不少地区群众对麦垄套种还不习惯、顾虑重重。主要原因是：一怕毁麦。留有预留行或用分行器栽种就不毁麦。二怕留宽背垄少收麦。郑州郊区试验，套栽薯麦田因留有空地（预留行27～35厘米）比净作麦田亩减产小麦6.5～30公斤，而甘薯亩可增产多达559～1119公斤，增产甘薯的收入远远多于小麦的减产值。三怕甘薯栽不活、长不好。只要足墒栽，方法得当，不愁栽不活。四怕收麦毁甘薯。甘薯再生能力强，只要扎好根，薯蔓损伤些还能再发新枝。五怕费事费工。套种利用麦收前农闲，有利错开三夏大忙季节，老、少都能干，只要增产，费些事也合算。甘薯麦垄套种是夏薯区栽培制度上的一项改革，是将晚栽变成早栽而夺取甘薯高产的有效措施。 　　一、甘薯麦垄套种的优点：一是套种夏薯增产突出。由于套种实现了夏薯早栽（一般可提早1个月左右），既促使甘薯早发、早结薯，又延长了生长期，从而达到高产、优质的目的。据生产示范调查，麦垄套种甘薯比麦后抢栽的一般增产30%左右，切干率提高3个百分点，出粉率提高2个百分点。二是提高了甘薯的成活率和抗旱能力。套种甘薯因有小麦的遮荫挡风，薯苗不受日晒和风吹，成活率高，在伏旱来临之前，套栽甘薯进入甩蔓期，根系已形成，避免伏旱影响。三是可以调剂农活，减轻三夏大忙季节劳力紧张的矛盾。四是栽种期长，有利于旱地雨后趁摘栽种。五是套栽甘薯可早种早收，一般可提前20天收获，不仅甘薯早上市经济效益高、而且腾茬早，减轻甘薯茬口晚对下茬作物的影响，六是方法简便易行，不需投资，群众易于接受。 　　二、甘薯麦垄套种技术：①选用中短蔓优良新品种。淀粉加工区选用高产多抗品种：商薯19、豫薯12号、豫薯13号，高淀粉且抗糖化品种：商011-3、平薯3号等品种；食用及商品用薯区选用优质红肉薯：徐34、商019-3、北京553；高产早熟种：商薯85、安平1号、苏薯8号等品种。②早育苗，做好早套的准备工作。一般育苗时间与春薯基本相同，3月中旬采用双膜阳畦育苗，稀排种，育壮苗，5月上旬开始育苗。③打好套种基础。一是麦田加深耕层，施足底肥；二是小麦播种时备好预留行，每耧麦中间留27～30厘米宽背垄。④套种时间：根据小麦群体选择最佳套种时间。掌握稠麦晚套、稀麦早套原则。一般水浇地比旱地晚些，亩产300～400公斤麦田宜在5月中旬套种，亩产200公斤以下麦田套种时趁摘不等时，5月上旬开始有墒时即可提前套种。⑤套种方法。用竹竿制成的三角形分行器（用两根竹杆或木棍长2.5米左右，一端固定一起成尖形，另一端分开，宽50厘米）将麦行分开，用带尖铁棍在行间倾斜插沿，将壮苗插入沿中踏实即可。一般套种时间应在5月15日前完成，过晚则增产不显著。⑥套种密度。套种比夏栽密度应大些，每亩可增加500株左右，一般套种密度为3500～4000株。⑦田间管理。麦收后要及时深中耕、灭茬，麦茬就地覆盖，根据苗情、地力进行追肥。一般小麦亩产250公斤以上的田块不宜过多施用氮肥，亩施甘薯专用肥20～30公斤即可；亩产250公斤以下的地块应亩施碳铵30公斤或尿素10公斤，磷肥20公斤；高肥地应以施用磷钾肥为主，亩施磷肥和硫酸钾各20～30公斤，或亩穴施磷酸二氢钾1.5～2公斤，对水在薯块膨大期灌根。还应保持田间无杂草，结合中耕追肥及时进行防旱排涝。 　　（生产与加工技术咨询电话：0371－65722349 66110346小灵通)