据新华社北京10月20日电 河南的优质小麦、陕西的大红苹果、东北的高油大豆、海南的冬季瓜菜……在第三届中国国际农产品交易会上展示的这些来自天南海北的农业精品表明，我国的主要农产品正向优势产区集中。 　　2004年，全国优质稻面积达到2.61亿亩，占水稻总面积的61.3％；优质专用小麦面积1.43亿亩，占小麦总面积的44％；优质专用玉米1.17亿亩，占玉米总面积的31％。名特优新畜禽、水产品明显增加。 　　2004年，河北、山东、河南优质专用小麦面积占全国优质专用小麦面积的46％；油菜、花生、大豆分别向长江流域、黄淮海地区和东北地区集中，东北优质专用玉米面积占全国优质专用玉米面积的32.8％；长江流域油菜带面积占全国的84％左右；河北、山东、河南牛肉产量占到全国的36％。