预计2010年我国花生油产量将达到220-260万吨， 全国人均花生油消费量约1.6公斤，占16％左右。 据国家统计局公布的数字，1998年我国花生油的产量大约为165万吨，2000年全国花生播种面积为485.6万公顷，产量为1443. 7万吨，2002年全国花生播种面积上升到492.1万公顷，产量达到1481.8万吨。