春季正值平菇等菌菇管理的关键时期,为更好地促进产业发展。2026年3月6日,河南省食用菌产业科技特派员服务团团长、省农业科学院食用菌研究所副研究员袁瑞奇,特派团成员夏永军、李山雷、宋志波,国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站站长、省农业科学院食用菌研究所孔维威博士等一行到清丰县开展食用菌技术服务。


特派团一行首先来到濮阳市三餐源食用菌有限公司,在查看了正在移入大棚近期准备出菇的平菇品种试验和出菇大棚后,就品种生产特性与主推品种进行了讨论。今年,为进一步推动优良品种推广,特派团引进6个平菇品种进行试验,对现有出菇大棚设施改造提升提出建议;针对近期出现的菌袋污染上升问题,大家认真分析,经过与菌袋生产企业沟通,最终认定是配比失衡所致,并嘱咐企业负责人在生产规模扩大后,应更加重视原料质量问题,比如玉米芯、棉籽壳、麸皮、石膏、塑料袋等,在有条件的情况下,要配备检测仪器,以便提高原料的安全可靠性。

在清丰县昕丰食用菌专业合作社,特派团一行认真查看了将要出菇的适合平菇发酵料的品种试验,对现有大棚结构与湿度管理进行指导,并就大棚的改进提出建议。
在清丰县食用菌产业发展服务中心,专家团队与中心赵国伟主任、王运杰研究员等领导、专家就进一步做好清丰县食用菌生产设施提升、加工产品的选择与销售、出口产品和企业的培育、科技创新与产业创新融合发展进行了座谈。
本次科技特派团队深入清丰县进行食用菌技术服务,不仅找准企业生产规模扩大后生产中存在问题的原因,排除了潜在生产问题,还为县食用菌产业发展中难点问题,提出了可行性建议。
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