上海市农科院运用花药／小孢子培养获得加倍单倍体(DNS)，仅三年就获得纯系并用于品种比较试验，较常规育种时间缩短了五年。目前用此种方法成功育成的“花30”啤酒大麦新品种，已在江苏、浙江等地累计推广应用350万亩以上，农民增收达9000万元，成为当地生产优质啤酒的主栽原料品种。 　　我国目前啤酒消费量越来越大，制作啤酒的原料需求也与日俱增，但由于品种问题，造成啤酒质量参差不齐。尽管我国花培技术育种已居世界领先水平，但由于啤酒大麦上几个技术性问题没有解决，所以长期以来一直没有大麦新品种的问世。由上海市农业科学院主持、浙江嘉兴市农科院等单位参加的国家科技部下达的此项重点攻关项目，经过多年的大麦／小孢子、离体培养与大田育种相结合的技术研究，已成功育成多个啤麦新品系。其中“花30”是国际上仅有的一个成功运用花药技术育成的大麦新品种。“花30”栽培生产的亩产量高于普通品种13％，以此为原料生产的啤酒质量均达到国家一级优质标准，目前已通过国家级新品种审定。 　　上海市农科院利用这项技术已获得了不少优良株系，如“花98--11”是国际上率先育成的新品系，有望进一步提高我国啤麦的原料质量。