蜂胶是工蜂从植物幼芽或树干破伤部位采集来的树脂，并混入上颚腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种具有芳香味的胶状固体物。 　　1 蜂胶的化学成分 　　蜂胶的组成相当复杂，它与所采取的植物种类有密切关系。蜂胶的主要成分是黄酮类化合物、酚类、内酯、香豆精类、醛酮、自类化合物，少量的铁、钙、锅、硅、锰、铅、镍、铝、铜、锌等微量元素及维生素B族、维生素A原，以及多种氨基酸、酶、多糖类及丰富的阿散酸等。 　　2 蜂胶的生物学活性 　　蜂胶具有抗菌性、抗霉性、抗病毒性及促进机体免疫、促进组织再生的功能。 　　3 蜂胶作为饲料添加剂的应用 　　蜂胶制作饲料添加剂加入日粮中，能促进畜禽生长和增重，并能增强抗病力，有效地提高经济效益。试验证实，在育肥猪日粮中加入5％蜂胶乳液，使育肥猪增重提高12.8％，节约饲料18％～28％；在仔鸡日粮中加入5％蜂胶乳液，喂75日龄，比对照组平均多增重12％：在蛋鸡日粮中加人5％的蜂胶乳液，提高产蛋率16％，饲料消耗降低14％，死亡率减少22％。