《河南日报》:2007年12月6日 第11版
测土配方润肥“天下粮仓”
□本报记者 程 梁
“营养套餐”带来连年丰产
实施定点监测,专家在田间采集土样。 研究人员在进行土壤和肥效化验。
称斤论两,农民在田间配方施肥。 连年大丰收,河南成为“天下粮仓”。
初冬的豫东,麦田一片葱绿。“明年又是好收成!”农民赵志法自信地说。
说起连年丰收的原因,平原地区灌溉方便,这几年河南不断育出“当家品种”,都是明摆着的。不过更主要的原因,按赵志法的说法,是给庄稼吃了“营养套餐”。
这“营养套餐”就是根据土壤配方施肥。
“一年的化肥施用量要保证用到60公斤尿素,50公斤磷肥,20公斤钾肥。不管用哪几种肥料,氮、磷、钾的养分达到2:1:1的比例,就是庄稼的‘黄金搭档’。今年买的复合肥,都是这样的比例。”赵志法一口气抖搂出“营养套餐”的配方。
在开封县陈留镇毛儿岗村,和赵志法一起,年龄在50开外的几位村民说起施肥,心里特别清亮:
上世纪60年代只用农家肥,一季亩产就是100多公斤。70 年代末开始有化肥,当初人们不敢用,后来一看庄稼施化肥以后长得旺,就拼命用,结果地里的土开始板结,不管用什么好种子,粮食产量一直在300公斤上下徘徊。
2005年以后,村民们每家领到了一张施肥“明白纸”,上面就是赵志法“背诵”的施肥配方。
“配方根据测土配出,比如说黏土、沙土等好几种,配方都不能一样。实施配方施肥后,小麦单产提高到400至450公斤,玉米单产能达到500公斤。”村支书田树亮合计道,“全村3560亩地,2500口人,就卖粮食一项,人均年增收1500元。同时,买化肥还省了一半的钱。”
开封市土肥站是给农民提供配方的“中转站”。站长徐杰介绍说,仅今年以来,为配合市政府提出的“沃土工程”,就在4个项目县完成了1.14万个土样的采集,发放施肥“建议卡”10万余份。在刚刚过去的秋季,全市花生亩产比去年提高30公斤以上,玉米亩增产42公斤,等于农民亩增效益50元。
来自联合国粮农组织的统计数据表明,土壤、肥料对粮产的支撑作用达到60%以上。河南粮食产量近两年突破1000亿斤,这个数字等于每一位河南农民平均产粮1300多斤,并为每一个中国人供粮77斤。可以说,河南这个“天下粮仓”,实际上是建在“土肥”之上的,正是土肥良方,“养活”了“天下粮仓”。
16年守望开出“良方”
给农民施肥开出原始“药方”的是省农科院植物营养与资源环境所的研究人员。他们为此实施的课题,被称作《潮土土壤肥力演变规律与地力持续提升培肥技术研究与应用》。包括整个开封市在内,我省中东部11个粮食主产市的土壤,按土壤学上的划分,均属于潮土区。掌握潮土区的肥效,对河南这个“天下粮仓”,有着举足轻重的意义。
土壤与肥料相互“和谐”,才能提供持续丰产的“母体”。长期定点监测施肥对土壤的作用,才能开出施肥的“良方”。郑州北郊一块26亩的试验田,便是课题组专家宝德俊、黄绍敏博士等人长期“守望”的地方。
从地表看,即便是在麦收、秋收以后,仍能分辨出不同施肥模式带来的茬色、地色变化。十几年没有施磷肥的那块地,表层颜色发绿,单产只能维持在100公斤左右。从台阶步入地下观测室,可以从地下土层横断面看到10种施肥模式带来的肥效和土壤变化:土壤中哪些成分变“活”了,肥料中哪些养分“流失”了……
经过长期试验与观测,黄绍敏等人得到了不同的“算式”和结果。例如,根据不同作物的生长需要、不同土壤的供应能力和不同肥料的利用效率,确定不同植物的基本施肥量。采用“有机质+氮、磷、钾”,“秸秆还田+氮、磷、钾”等不同施肥模式,每公顷每年应分别施入多少肥料,相应地,土壤中的肥效会发生什么变化,50年后的“后果”又会怎样……
省农科院植物营养与资源环境所的前身是土肥所。由于场地、仓库受限,研究人员只得将采集来的土样一排排、一袋袋晾放在走廊上。尽管拨给课题组的经费“连化验费都不够”,但自1990年至2006年16年间,包括上一代专家在内,课题组还是坚持累计分析土壤、植株、肥料等样品1.2万个,获得了有关数据达6万个。
就这样,不仅找出了潮土区的肥效“基因图谱”,而且提供了合理施肥的“指南”,为政府决策划出了“预警”线。
该成果被“放大”后,成效与试验吻合:到2006年,我省累计推广800万亩,创直接经济效益总计1.5亿元。
科学施肥赢得“大地丰收”
农作物赖以生存的大地并非一味“坚强”。过度开垦已使昔日的楼兰古国湮没在沙漠之中,再好的品种也无法在那里生根发芽。
土壤是一个活性群落。人类在农业生产中,是“养活”土壤还是让土壤“绝育”,关键就看施肥。
实行土地承包后,不少农民“重用地轻养地”,单种施肥或过量施肥造成效益“倒挂”。发生在宝鸡市的情况表明,自1986年至2004年近20年间,化肥使用量增长了两倍多,而粮食产量的增长却还不足1/4。
过量施肥不仅使农民增加支出、降低收入,而且会造成立体污染。数据表明,全国每年因不合理施肥致使1000多万吨的氮流失到农田之外,造成近2000万公顷的耕地受到污染,全国近40%的耕地受到酸雨影响。
省土肥站研究员申眺介绍说,上世纪60年代,我省开始改良土壤,当时全省盐碱地达3000多万亩,人们只能从别处移来一片土、栽上一棵树,这种培土过程被形象地叫做“贴膏药”、“扎针”。目前,盐碱地已被消灭到几十万亩。2005年以来,我省推广测土配方施肥技术,实施项目县达到82个,这些县的肥料利用率提高了5个百分点,全省土壤肥力“稳中有升”。
包括河南、山东、河北等粮食主产省在内的黄淮海平原,是我国小麦种植面积最大、产量最多、地位最重要的粮食主产区,这一产区的潮土面积多达1267万公顷,科学施肥将它变成“丰收的大地”:
山东省7个优质粮生产基地县、区的土壤40%是潮土,推广使用我省“可持续利用的培肥技术”后,5年间累计增产小麦15万吨、玉米5万吨,增收节支2.75亿元。河北省部分地市推广此项技术后,5年增产小麦30万吨、玉米20万吨,增收节支超过2700万元。
以刘更令院士为主任的鉴定委员会评价说,河南取得的土肥成果“与种植业‘高产、优质、高效、生态、安全’的发展方向一致,具有极大的推广价值。”④6