传统水稻是播种一次，收获一次；但有一种“傻瓜水稻”，它不用培育秧苗就可以直接培育实苗，播种一次，多年收获，种稻就像使用傻瓜相机一样简单。 　　江西日前在“傻瓜水稻”的研究中取得了突破性进展。江西水稻研究所利用东乡野生稻作为耐冷基因供体，通过常规育种技术，已育成农艺性状稳定、产量水平较高、品质优良的多年生越冬水稻品种。另外，预计“傻瓜水稻”衍生品种将在2005年推向生产示范。届时 ，口感更佳、适合南方传统稻米消费特点的杂交米将出现在百姓饭桌上。