2008年6月12～13日，以“创新农产品加工技术，发展农产品加工产业”为主题的第三届全国农产品加工科研院所联谊会暨中国农产品加工技术与产业发展论坛在湖南长沙隆重召开。来自各级农科院农产品加工科研院所、国家农产品加工技术中心及专业分中心、农产品加工国家级龙头企业的200余位专家和负责人参加了会议，农业部、科技部、发改委等部门的领导和专家应邀出席了盛会。我所侯传伟所长、黄纪念博士参加了此次盛会，与众多科研院所的专家们进行了工作经验交流，侯所长在会上作了发言。

本届盛会由中国农业科学院农产品加工研究所主办，湖南省农产品加工研究所承办。会议期间，来自中国农科院、江南大学等众多专家们分析了新时期农产品加工业所面临的挑战，就“中国食品科学往哪里走？”、“我国农产品与食品加工科技发展的机遇与挑战”、“我国农产品加工业科技创新与体系建设”等议题进行了热烈探讨。

2007年底，我国规模以上农产品加工企业产值接近5万亿元，农副食品加工业的增长速度达到16.9%，有3000万农民在农产品工加企业就业，农产品加工业已经在国民经济中发挥举足轻重的作用。中国农科院农产品加工研究所副所长王强认为，未来几年，我国农产品加工科研系统将依托现有合作基础，结合农产品加工发展现状与趋势，将紧紧围绕搭建“五个平台”（既农产品加工的科研合作平台、科技成果转化平台、科技信息平台、标准研究平台和发展战略研究平台），完善“两个机制”（即联谊会的运行机制和长效机制）开展工作??以期在科技合作、成果转化、科技信息、标准研究和宏观战略研究方面取得更大进展，促进我国农产品加工业技术进步和产业升级。

参与此次盛会有利于我所更好的了解和把握我国农产品加工技术及产业政策方向、区域性农产品保鲜与加工技术优势和产业需求，有利于我所进一步明确学科定位和产业发展方向，为进一步做好中试平台建设增强了信心。