优质强筋小麦郑麦 366品质结果汇总

郑麦366属于优质、强筋、半冬性小麦，品质优且稳定，2007与2008年《中国小麦质量报告》中，

郑麦366品质结果如下：

2007年优质强筋小麦郑麦366质量检测、鉴定结果（达到国标强筋一等的小麦标准）
样品来源	样品编号	容重（g/L)	籽粒粗蛋白(%)	降落数值(s)	湿面筋(%)	稳定时间(min)	面包评分	备注
河南延津	W070048	824	15.89	340	35.6	12	95.5	达到国家优质强筋麦指标
河南荥阳	W070108	782	15.34	383	32.4	11.4	93	达到国家优质强筋麦指标
河南汤阴	W070109	817	15.45	346	33.7	11.6	93.5	达到国家优质强筋麦指标

2007年优质强筋小麦郑麦366质量检测、鉴定结果（达到郑商所强筋一等的小麦标准）
样品来源	样品编号	容重（g/L)	降落数值(s)	湿面筋(%)	稳定时间(min)	拉伸面积135'(cm2)	备注
河南延津	W070048	824	340	35.6	12	141	达到郑商所优质强筋麦指标
河南郑州	W070106	830	355	31.2	9.4	116	达到郑商所优质强筋麦指标
河南中牟	W070107	822	375	32.8	9.6	124	达到郑商所优质强筋麦指标
河南荥阳	W070108	782	383	32.4	11.4	118	达到郑商所优质强筋麦指标
河南汤阴	W070109	817	346	33.7	11.6	131	达到郑商所优质强筋麦指标
河南安阳	W070110	810	362	33.5	9.8	113	达到郑商所优质强筋麦指标

2008年优质强筋小麦郑麦366质量检测、鉴定结果（达到国标强筋一等的小麦标准）
样品来源	样品编号	容重（g/L)	籽粒粗蛋白(%)	降落数值(s)	湿面筋(%)	稳定时间(min)	面包评分	面包体积（ml）	备注
河南滑县	80870	813	15.95	395	32.4	14.3	92	900	达到国家优质强筋麦指标
河南滑县	80868	812	15.94	391	32.2	13.3	95	905	达到国家优质强筋麦指标
河南滑县	80869	812	16.09	372	32.4	15	95	930	达到国家优质强筋麦指标
河南濮阳	80764	816	16.39	389	34.5	11.9	94	945	达到国家优质强筋麦指标
河南夏邑	80844	776	15.94	369	32.1	12.4	92	968	达到国家优质强筋麦指标
河南许昌	80892	816	16.13	439	34.5	10.3	93	950	达到国家优质强筋麦指标
河南延津	80884	808	15.6	413	33.2	16.2	95	870	达到国家优质强筋麦指标
河南郑州	80890	816	16.49	425	34.4	11	94	950	达到国家优质强筋麦指标

2008年优质强筋小麦郑麦366质量检测、鉴定结果（达到郑商所强筋一等的小麦标准）
样品来源	样品编号	容重（g/L)	降落数值(s)	湿面筋(%)	稳定时间(min)	拉伸面积135,（cm2）	面包体积（ml）	面包评分	备注
河南滑县	80869	812	372	32.4	15	154	930	95	达到郑商所优质强筋麦指标
河南滑县	80870	813	395	32.4	14.3	136	900	92	达到郑商所优质强筋麦指标
河南滑县	80868	812	391	32.2	13.3	134	905	95	达到郑商所优质强筋麦指标
河南夏邑	80844	776	369	32.1	12.4	147	968	92	达到郑商所优质强筋麦指标
河南延津	80884	808	413	33.2	16.2	160	870	95	达到郑商所优质强筋麦指标