笔者从有关部门获悉，国内首例抗病毒免疫牛奶研制成功，由中科院细胞所和真元乳业联合开发的抗病毒免疫牛奶近日面市。该产品采用生物技术，使健康奶牛所产的牛奶中含有对人体安全的甲肝、乙肝病毒抗体，从而使人饮用牛奶后产生对甲肝、乙肝病毒的被动免疫力。 　　由于抗病毒免疫牛奶是将抗原注入奶牛身上，然后在饲养过程中借助奶牛这一“生物反应器”，使抗体存在于牛奶中，因而对人体具有抗病毒免疫作用。最近，这一抗病毒免疫牛奶生产技术获得了国家发明专利。