4月6日，我院与中国农科院农产品加工研究所“学科共建协议签字仪式”在院学术报告厅举行。马万杰院长与中国农科院农产品加工研究所所长戴小枫代表双方签署了学科共建协议，签字仪式由院党委书记房延修主持。院长助理、科研处处长卫文星及院加工所和省农业厅加工处、省财政厅教科文卫处、省科技厅农村处有关领导参加了仪式。

随后，院长助理、科研处处长卫文星主持召开了农产品加工学术报告会。会上，中国农科院农产品加工研究所所长戴小枫研究员作了题为“现代农业与农产品加工产业??中国现代化本质与道路选择之思考”的专题报告，回顾了现代农业的发展历史、本质与特征、衡量指标与发展趋势，重点阐述了现代农业与农产品加工业的关系，探讨了现代化需求的政策趋向与启示。中国农科院农产品加工研究所张德权研究员、哈益明研究员、周素梅研究员和毕金峰研究员分别以“肉类加工现状及趋势”、“农产品贮藏保鲜技术现状与趋势”、“粮油加工业科技发展现状及趋势”、“果蔬加工科技与产业发展现状及展望”为题，对肉类加工、农产品贮藏与保鲜、粮油加工及果蔬加工的现状、存在问题、发展趋势、及技术要点进行了系统解析。与会代表们就农产品加工议题进行广泛交流探讨，学术气氛热烈。

此次学科共建将有力促进双方资源共享，实现优势互补、联动发展，实现有助于推进我国农产品加工科技创新和成果转化，促进农产品加工产业技术升级，加速农产品加工业发展。我院围绕省委省政府战略目标，着眼于大宗农作物综合利用和河南特色资源优势，在大宗粮油综合利用、功能食品、果蔬保鲜与加工等技术领域与中国农业科学院农产品加工研究所展开深入合作。借力中国农科院农产品加工研究所的学术优势、人才优势、学科优势、项目优势、信息优势，围绕河南农产品加工领域重大问题，重新定位和把握科研方向和学科发展，联合组织申报和实施国家和省级重大科技项目，共建农产品加工学科区域重点实验室，快速提升我院在农产品加工领域的科技创新能力，带动我省农业和农村经济持续快速发展，为加快中原经济区建设，促进城镇化、工业化、农业现代化三化协调发展提供强有力的技术支撑。