中国农科院副院长刘旭院士、农业部农产品加工局张天佐局长、科教司杨雄年副司长等分别就国家粮食安全、国内农产品加工业现状、集成中央厨房作了分析报告。侯传伟所长作为省科研院所代表做了典型发言。
目前,农产品加工业已经成为国民经济重要的基础性、支柱性产业,大力发展农产品加工业已经成为我国加速现代化发展的客观要求。在中央、省委政策支持、院党委高度重视、农产品加工业高速发展的历史机遇,加工所人将以行业领头单位为榜样,加强合作交流,继续砥砺前行,勇做改革创新的排头兵,为实现“国际知名、国内一流”的科研院所而继续努力奋斗。