2025年07月26日 星期六
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河南水晶3号粳米获中国优质稻米博览会金奖

从2003中国优质稻米博览交易会上传来喜讯:河南省农科院水晶3号大米荣获“十大金奖大米”,这是水晶3号继2001获年河南省科技成果博览会金奖及2002年获国家科技成果转化项目支持后的又一殊荣。   

在江苏淮安举办的2003中国优质稻米博览交易会是由中国农技推广协会、中国粮油行业协会、中国农科院、江苏省农林厅、江苏省粮食局、江苏省粮食行业协会和淮安市人民政府联合举办的规模盛大的国家级博览交易会。此次金奖大米的评比汇聚了全国粳稻和籼稻优势生态区的十一个省市32家知名企业的名牌产品。这次国家级行业协会组织的优质稻米金奖评比,专业性强,档次高,极具权威性,参评产品质量高,竞争激烈。   

评审专家组对申报产品样品的材料的真实性和完整性进行初审,以农业行业标准NY/T-593-2002和国家标准GB1350-1999的各项指标为依据,由专家对理化质量指标进行量化打分,同时请不同地区的群众代表品尝米饭,对食用品质打分评定。通过对市场品质(知名度、规模、效益、包装)、理化性状(碎米率、垩白度、透明度)以及食味品质(气味、蒸煮适口性、冷饭口感)等项指标由专家分项进行暗码打分,按分值比例综合评定排列,在公证处全程监督下,解码诞生了此次优质稻米金牌产品,水晶3号粳米居参评粳米之首。   

参评的水晶3号大米是由河南省农科院新蔡县优质水稻示范基地建立的顿岗精米加工厂提供。这是河南省农科院粮食所运用自主知识产权,按照“科研+企业+推广”的方式进行产业化开发的成功范例,自投入市场以来供不应求。合理的运作机制、无公害优质稻米基地和稻米生产加工全程质量监控管理,确保了高档次优质品牌大米的质量。此次顿岗牌水晶3号粳米在中国优质稻米博览会上金奖的获得,将对河南省优质稻米的生产及产业化水平的提升起到巨大的促进作用。