5月20日，我所第二季度学术交流会在所五楼会议室召开。会议由所党支部书记万景瑞主持，所长路风银出席了会议，全体科研人员参加了会议。
会上，粮食加工研究室主任张康逸博士做了“中国全谷物食品发展研究”的报告，从中国全谷物食品迫切性和概念、全谷物营养主食品发展趋势、全谷物营养主食品发展关键技术、我国全谷物营养主食品开发方向和我国全谷物营养主食市场构建五个方面进行了交流。油料加工研究室芦鑫博士做了“Research and Experience in Japan”的报告，介绍了自己在日本的研究课题---采用低耗能、低成本的方法从蔓越橘中分离苯甲酸和日本的一些文化。整场报告，内容丰富，条理清晰，引发了在场科研人员的浓厚兴趣，大家踊跃发言，两位报告人耐心细致解答，现场气氛热烈。
路风银所长做总结发言，他指出，加工所季度学术交流会给所属各研究室提供了一个相互交流的平台，有利于所里科研工作的发展，希望继续保持下去。同时，建议科研人员在埋头苦干做科研的同时仰望天空，开拓视野，为早日实现加工梦贡献力量。
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