2016年1月8日-10日，由河南省保健品协会、漯河食品职业学院、漯河中德双成功能食品研究院联合举办的河南省营养与保健食品发展研讨会在漯河市召开。我所所长路风银、保鲜与加工研究室主任王安建、特色农产品加工研究室主任王赵改及业务助理王旭光参加了本次会议。

会议由主题报告会、与会代表座谈交流会两个阶段进行，主要围绕加强功能性食品的技术和产品创新进行了研讨。王安建主任和王赵改主任分别做了《食用菌的保健功能及深加工》和《香椿资源的研究与开发利用》的主题报告。在与会代表座谈交流会上，路风银所长介绍了我所的基本情况以及近年来取得的成效，并且就食品加工业的发展现状及新常态下食品行业的发展前景同与会代表作了深入的交流。

本次研讨会促进了我省科研院所同食品加工企业之间的交流，将对我省保健食品企业的技术创新能力提升、食品产业的健康顺利发展起到积极的推动作用。