2025年09月13日 星期六
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我所路风银所长一行参加第四届农产品产地初加工科技交流大会

2017415日,我所所长路风银、保鲜加工研究室主任王安建、粮食加工研究室主任张康逸参加了由中国农学会农产品贮藏加工分会和郑州轻工业学院共同主办的第四届农产品产地初加工科技交流大会,来自全国100余家农产品加工主管部门、高校、科研单位和企业代表参会。

此次会议专家云集,中国工程院院士朱蓓薇作了“创新发展大健康食品产业,助推健康中国”、中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫作了“现代农业的营养健康本质与财富特征”、美国爱荷华州立大学教授Jay-lin Jane作了“抗性淀粉和人类健康”等6场主题报告,同时还举办了果蔬加工、粮食加工、综合利用与冷链物流三个专题的32场报告。与会代表就农产品加工扶持政策及国家略供给侧改革对食品行业的影响与对策创新发展大健康食品产业等重点议题进行交流。路风银所长应邀在会上做了《河南农产品产地初加工现状》的学术报告。

此次会议对支持发展农产品产地初加工,加强初加工各环节设施的优化配套,推动初加工设施综合利用,推进初加工全链条水平提升,加快农产品冷链物流发展,实现生产、加工、流通、消费有效衔接具有重要的意义。