4月20日下午，加工中心承担的河南省重大专项“鲜食谷物规模化加工关键技术研究及其产业化示范”项目中期监理推进会在我院召开。省工业和信息化委员会陈振杰总工程师、省科技厅农村处王备战副处长、河南工业大学粮油食品学院院长王晓曦教授、河南农业大学食品学院黄忠民教授、院科研处田云峰处长等领导专家参会。会议由加工中心路风银主任主持，加工中心班子成员出席。

项目主持人张康逸博士围绕项目内容对鲜食谷物加工关键技术研发、主食产品开发等进行了阶段性总结，项目参与单位郑州思念食品有限公司、河南兴泰食品有限公司和郑州胖哥食品有限公司分别进行了进展汇报。专家组充分肯定了前期科研示范工作，并对鲜食谷物的感官和营养功能指标制定，青麦仁数据库构建以及产业化示范目标等提出了建设性意见。路风银所长表示，将按照项目组的建议和王备战处长提出的三方面要求认真做好后期工作。

该项目总经费1200万元，执行期为2016-2018年。加工中心在鲜食小麦、玉米、毛豆的精深加工及副产物综合利用上进行了深入研究，在全省建立了多个鲜食谷物生产示范基地。