中国食品质量安全市场准入制度实施两年来，在推动食品产业结构调整、提高食品生产力水平、确保百姓切身利益方面取得显著效果。国家质检总局有关负责人说，中国实施食品质量安全市场准入制度后，米、面、油、酱油、醋五类食品行业发生了质的变化，五类食品生产企业得到有效规范和管理，企业保证食品质量安全必备条件大大改善。这项制度实施以前，64%的企业不具备保证食品安全的基本生产条件，该制度实施以后，不符合必备条件的企业被挡在市场之外，已经有上万家五类食品小作坊停止生产。实施食品质量安全市场准入制度前五类食品平均抽样合格率为59.9%，实施食品质量安全市场准入制度后大中城市五类食品合格率达到95%以上。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（刘长忠）