河南近日召开粮食加工企业会议提出粮食加工企业要走“品牌+规模”的路子，降低管理成本，开发系列精品，提升市场竞争力，把全省粮食加工的文章做精做大做强。 　　郑州金苑面业有限公司、薛店国家粮食储备库、省油脂公司爱厨工业园、郑州世通食品有限公司、河南正龙食品有限公司等企业，就困扰发展的粮源问题、豆制品开发提出了许多建设性意见。 　　河南省粮食产量位居全国前列，大力发展粮食加工转化，不仅能把资源优势转化为经济优势，而且还能提供大量就业岗位，带动相关产业发展，创造良好的社会效益。从市场需求和食品工业发展实际来看，河南省粮食加工企业只有走“品牌+规模”的路子，形成品牌和规模效应，才能增加竞争力，在市场经济风浪中稳立潮头。 　　二要大力开发系列精晶，延伸产业链条，以产品的多样化、优质化、专用化开拓市场，打造品牌、提升品牌；要引入先进管理理念，建立现代企业制度，增加科技投入，努力降低成本； 　　三要科学制定稳健的发展规划，使产品系列化、专用化，顺应国内外、城市农村市场消费需求，使企业生产规模快速迈上新的台阶，向品牌和规模要效益，提高抵御市场风险能力，真正把粮食加工这篇文章做精做大做强。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作者:闻有成