吉林公主岭黑林子国家农业科技园区高级园艺师唐绂宸培育出一种纯天然绿色小米谷子品种。最近经中国农科院专家鉴评分析，天然绿色小米原本应和普通小米一样是黄颜色的，只是受环境影响，基因突变而成现在的绿色，这种概率是千万分之一，在世界上绝无仅有。 　　这种绿色小米谷子具有极强的生态适应性，抗病、抗旱、耐热、耐瘠薄、耐盐碱。 　　经在三北、华中以及南方广大地区试种，均表现出很强的丰产性能和稳定的遗传性状，平均每667平方米产量达500公斤以上。经测定，绿小米蛋白质含量高达18.9％，蛋氨酸含量是大米的2.4倍，维生素B1含量比小麦高23.9％，比玉米高83.8％，铁的含量也比较高。同时，含有人体不可缺少的18种氨基酸及有机硒，脂肪、矿物质等都高于普通小米。因此，营养学家认为，绿小米的蛋白质的质量相当于干牛奶，是优质的人类营养食品源。这意味着绿小米经济价值将要成倍地增加，给农民带来巨大的好处。 　　去年11月在北京举办的首届中国国际农产品交易会上，绿色小米引起了与会国内外商家的广泛认同，被抢购一空。据组织开发该项目的吉林省农委负责人称，种植这种特色谷子会产生特殊的经济价值。他们将大面积推广，产业化经营。 　　该产品已于日前通过了由国家科委组成的鉴定委员会的现场鉴定，因为要求无公害栽培，故定名为“双绿色”小米谷子品种。