河南报业网讯： （记者陈 茁）为切实加强水产品市场及超市中加工、经营水发产品的卫生安全监督管理工作，严防食源性疾病及食物中毒事件的发生，保障广大消费者的身体健康，从４月２５日至５月３１日，省卫生厅将在全省范围内开展一次对水发产品加工及经营单位的卫生安全监督执法活动。 　　据了解，此次活动将以县（市、区）为单位，以各地的集贸市场、水发产品市场、超市、餐饮业和水发产品加工商户为主要目标，重点查处城镇集贸市场和水发产品市场在加工销售中使用禁用物质及滥用添加剂等违法行为；加大对非法加工水发产品活动的整治力度，凡是无证、无照非法加工水发产品的，移交工商部门依法予以取缔，涉嫌犯罪的，移交司法机关追究刑事责任。②７