我国食用农产品是安全有保证的
本网讯:4月23日,记者从农业部召开的农产品质量安全宣传周新闻发布会上获悉,无公害食品行动计划实施三年来,我国蔬菜中农药残留超标和畜产品中“瘦肉精”污染严重的情况已经得到有效控制,质量安全水平有了大幅度提高,总体上看,我国农产品是安全的,有保证的。
今年4月,农业部组织有关质检机构对全国37个大中城市(直辖市、省会城市、计划单列市和山东寿光)蔬菜中13种农药残留进行了2004年第二次监测,共监测52个蔬菜品种、3900个样品,按国际食品法典委员会标准(CAC),农药残留合格率为96.4%。农药残留合格率排名前20个城市依次为上海、贵阳、南京、福州、郑州、银川、南宁、武汉、成都、大连、济南、重庆、西安、兰州、北京、合肥、寿光、长沙、青岛、杭州。
农业部副部长范小建在发布会上通报我国农产品质量安全工作的进展情况时说,我国农产品质量认证体系已经形成,到2003年底,全国已有1563个单位生产的2071个产品获得了全国统一的无公害农产品认证证书;绿色食品生产企业总数达到2047个,有效使用绿色食品标志产品总数达到4030个;农业部系统认证的有机食品企业102家,产品231个。基地建设和标准化进程大大加快,农业部已在全国创建了200个无公害农产品生产示范基地、86个国家农产品标准化综合示范区和100个标准化生产示范场,并在23个畜产品生产省(区、市)建立了5片无规定动物疫病区。随着农产品认证数量的增加,生产过程标准范围的扩大,农产品质量控制力度逐步加强,从根本上促进了农产品质量安全水平的提高。
范小建强调,下一步农产品质量安全工作要加快《农产品质量安全法》的立法进程;建立公开、透明的农产品质量安全信息发布制度;加强农业投入品监管,强化“三个专项”整治行动;加强农产品质量安全基础体系建设;扩大标准化生产示范、推动农产品生产基地建设。
(作者:龙飞 )
信息来源:农业部 (2004-04-26)