亚麻酸被称为第五代降脂产品，而我国人民膳食营养结构中人体必需的亚麻酸摄影入甚微，导致相应的亚油酸含量高，从而危及人们身体健康，海一担坊营养食用油，使我国人民有了一个廉价补充亚麻酸的营养和日常饮食降血脂源。 　　体可以自身合成多种脂肪酸，但是有两种脂肪酸人体无法合成，只能从食物中摄取，因此被称作“必需脂肪酸”，这两种必需脂肪酸分别是亚油酸和亚麻酸。 　　研究表明，包括“必需脂肪酸”在内，人体一天的脂肪酸的50%来源是通过食用油得到，由此可见，食用油对于及时补充人体必需的脂肪酸，维护人体健康起到了不可或缺的作用。 　　上海一担坊根据中国人的饮食习惯和营养结构，在生产的食用油菜中添加了＠?亚麻酸，提高了食用油的营养价值，并成功的攻克了配方、工艺、高温保存等多个难关，生产出了一担坊高档营养食用油。