特种山猪销量增加
日前从沈阳市科学技术协会获悉,特种山猪在京、津地区的销售供不应求,年消费量已达到了100万头,而在广东、上海和香港等市场,特种山猪活体猪的价格已达到了每公斤30元,猪肉价格为48元,是家猪价格的3~4倍。因此,该市科协的高级畜牧师张跃超认为,特种山猪销量增加。
据张跃超介绍,特种山猪是选用经过家养驯化后的野山猪与优良瘦肉型猪进行杂交,经过定向培育形成的野山猪中的新品系,瘦肉率高,国家科技部已把其列为星火计划推广项目。
养殖特种山猪成本低,出栏快。此外,这种猪特别抗病,适应性强,长得快,商品山猪7~8个月体重可达到90~100公斤即可出栏,每头特种成山猪的养殖成本是家猪的60%~70%,每头家猪养殖成本为550~650元,特种山猪每头为400元。虽然特种山猪的出栏期要比快速育肥的家猪晚2个月,但它比一般山猪的出栏期提前了2个月。
此外,特种山猪打破了野生山猪年产1胎,1胎4~6只的低产状况,每年产两胎,每胎多达8~14只,繁殖率为野生山猪的4倍。按饲养二公八母的特种山猪,1头母猪年产两胎,平均每胎产仔数按8头计算,则1头母猪年产仔猪16头,每年共产仔猪128头。去掉各种费用,每年净挣10万元没问题。
目前,省内特种山猪的价格为每公斤20多元,多在超市柜台出售。
信息来源:中国牧业网 (2004-10-12)