近日，河南省内３０多位大豆专家聚首郑州，座谈河南省大豆生产和产业发展，话题并不轻松。 　　我国大豆种植面积、单产、总产、出口量都曾在世界上居首位。近年来大豆发展现状却不容乐观。有统计数字显示：２００３年我国进口大豆２０７４万吨，远远超过国内生产量。今年前５个月进口大豆达５７８万吨。 　　“中原有菽，庶民采之”（《诗经》）。作为我国大豆起源地的河南一直是大豆的主产区，曾是黄淮海地区大豆种植面积最大的省份，目前已经退居全国第四位，单产在全国１３个主产省中降至第１２位，年产量仅１００多万吨，而全省的大豆年需求量在３００万吨以上。 　　有关专家分析认为，河南省大豆“萎缩”的原因主要有：一、政策、科技、出口补贴等方面缺乏必要扶持，被“边缘化”的大豆生产基本上处于放任自流的状态。二、近几年来大豆平均亩产在每亩１３０公斤左右，没有大的突破，比较效益不高。三、产销衔接不够，农民担心优质不能优价或不能及时售出，也影响了种植的积极性。 　　对此，大豆专家们心有不甘。他们认为，无论从我省的大豆品质、生产条件、加工业的发展，还是从消费需求、增效增收等方面看，我省发展大豆产业都应该也能够有大的作为。 　　河南省大豆产业的资源优势明显。大部分地区适合高蛋白、高油大豆的生长。时下人们对环保型食品需求日趋旺盛，为河南省发展有机绿色大豆提供了机遇。同时， 随着近年来加工企业的快速发展，大豆产业前景广阔。 河南省一批农业产业化龙头企业， 以大豆为原料开发油料、蛋白、纤维、异黄酮等多种产品，大豆年加工量为１８０万吨，目前正朝着机械化、规模化、专业化和名优品牌化发展。这也让与会的专家们看到了大豆生产的希望。 　　发展大豆生产，壮大大豆产业，势在必行。为此专家们建议，要营造大豆产业发展的宽松环境，尽快制定大豆产业化发展规划，扶持龙头加工企业，增强市场竞争力，依托企业建立优质大豆生产基地，加大科技扶持力度，实行专业化、标准化生产，进而做强做大大豆产业。