目前，我省麦播工作正在进行。许多地方在播种小麦时，都选用了优质小麦品种。选用了优质小麦品种能不能生产出优质小麦呢？ 　　国家小麦工程技术中心郭天财教授说，只是把优质小麦种子种到地里并不一定会收获优质小麦。 　　据介绍，小麦子粒品质受品种（基因型）及其环境条件的共同影响。其中品种是决定小麦子粒品质的基础，但环境条件及栽培措施影响优质性状的表达。据测试，种植优质小麦，在不同的生态条件下其品质表现截然不同；在同一生态区的不同地区甚至不同田块，同品种优质麦的品质也存在差异，有的可达到优质小麦标准，有的则不能。可见，有了优质品种，并不一定能生产出优质小麦来。 　　优种不等于优粮 　　多年来，我省在优质小麦种子繁育上取得了累累硕果。豫麦３４号、豫麦４７号、郑麦９０２３等良种在全国都十分有名，播种面积也连年扩大。然而，一个不容忽视的事实是：一些地方优质小麦良种因“种错了地方”，最后收获的却不是优质小麦。 　　这中间一个重要的原因就是不少地方在发展优质小麦时，忽视了优质小麦品种的适生区域，导致良种“水土不服”，品质严重下降。如某地气候温和湿润，本来适合种植中筋类优质小麦，但当地政府却盲目引导农民种植了３０万亩强筋类优质小麦，收获后达不到优质小麦标准，农民只好将其作为普通小麦出售。 　　据介绍，优质小麦的种植不同于普通小麦，它要求因地种植，还要求连片种植，这样才能有效保证成熟麦子的品质。美国、加拿大等国的小麦品质之所以远高于国产优质小麦，一个重要的原因就是这些国家的小麦都是按不同的生态区划定种植区域，一个区域内大规模连片种植同一个品种，从而保证了小麦品质的稳定。 　　根“正”才能苗“红” 　　我国在农村实行的家庭联产承包责任制，客观上对小麦连片生产有一定不利影响。然而，省农业厅副厅长雒魁虎对一些地方把优质小麦质量上不去的主要原因归结为农村一家一户的分散种植并不同意。他认为，只要充分发挥好政府的协调组织功能，实现“区域化布局、规模化种植、优良化品种、规范化栽培、产业化经营”，就一定能生产出优质小麦。 　　郭天财教授也认为，当前，栽培、管理技术问题才是真正制约河南优质小麦发展的一个关键因素。他说，“只有做到优区、优种、优技，才能从根本上实现优质小麦质量与高产的统一。” 　　在这方面，以优质小麦生产名闻全国的延津县走出了一条成功路子。该县对农户实行统一供种、统一机播、统一管理、统一收割、统一收购，保证了优质小麦的内在质量。由于延津小麦品质较高，许多客商纷纷来到延津求购优质小麦，使小麦的价格从原来的每吨不足１２００元上升到每吨１３００～１４００元。实实在在的效益使延津农民种植优质小麦的积极性高了，种田也更讲究科学了。 （翟河保）