2025年05月04日 星期日
首页>新闻中心>专家论坛
专家论坛
适宜大力发展的苹果新品种
  一、元帅系   新红星 新红星为美国品种。该品种树姿直立、紧凑,树冠小,萌芽率高(70%以上),成枝力差,短果枝和叶丛枝多,属短枝型品种。树冠一般为同龄“红星”树冠的1/2~2/3。新梢节间短,一般在2厘米以内。花芽肥大,叶浓绿且狭长,与新梢多呈锐角着生。芽接苗定植后,3~4年即可结果,6~7年进入盛果期。坐果率高,常呈堆状结果。连续结果能力差,成熟期比“红星”晚7~10天。该品种的果形为圆锥形,平均单果重200克左右,果点稀,皮较厚,贮性好于“红星”。初采果的果肉为淡青色,后渐变为黄白色,肉质致密多汁,品质上等,是“元帅”、“红星”的理想替代品种。   首红 首红是从美国引进的品种,为“新红星”品种的枝变,为元帅系四代短枝型品种。该品种树势较强,树姿直立,具有典型的短枝型品种性状。果实为中至大型,高桩,五棱突起明显,果色浓艳,比“新红星”着色早,盛花后100天即现红色条纹,130天着全红,光泽艳丽,即使在不利条件下也能着色良好。果肉为淡黄色,香味较浓,成熟期较其他“元帅”系早,是一个优良的中熟品种。该品种以色艳、味美、高产和典型的短枝性状为特征,被认为是元帅系的最好品种。   二、富士系   富士 富士原为日本品种,1939年用国光与元帅杂交育成,1962年正式命名。该品种为晚熟品种,幼树强旺,树冠较大且开张,发枝力强。管理条件好的情况下,采取控长促花措施亦能早果,7~8年可达丰产。初结果树以长果枝结果为主,间有腋花芽,盛果期树的长、中、短果枝均有结果。随着树龄的增加,短果枝结果越来越多。果实在10月下旬成熟,近圆形,有的果肩斜。果肉细而多汁,味甜,酸味少。一般可贮至翌年5~6月,贮后肉质不变,风味尚存。果实单果重200克左右。1972年以来,日本选育出不少优于原品种的品系,形成了一群富士系品种(系),如长富2、岩富10、宫崎富士等。这些品种多数在着色上优于原品种,故统称为“红富士”。   宫崎富士 为日本品种,是从“富士”中芽变选出的半短枝型品种。该品种的树皮呈浅灰褐色、粗糙,一年生枝较粗壮,节间比普通“富士”短,叶片质厚,叶芽饱满,花芽肥大,萌芽率高,短枝性状明显。在一般管理条件下,定植后4年见果,较普通“富士”早1~2年。盛果期树的长、中、短果枝均有结果,以短果枝结果居多。坐果率高,较普通“富士”高10%左右。结果后期树势弱,易形成串花枝。在良好的肥、水管理条件下,“大小年”现象不明显,但坐果不加控制,翌年产量会明显下降。该品种单果重180~200克,果实近圆形,有的果为肩斜形,底色黄绿,着色面在1/2左右。   三、其他优系   嘎拉 嘎拉原产于新西兰。该品种树势强旺,枝条长而柔韧且开张角度大,叶片较小呈椭圆形,表面似有光泽。结果早,短枝和腋花芽均善结果,坐果率高,丰产性强,6~7年即进入盛果期。花序坐果以单果为主,单果率占90%以上。该品种果实为中大型,单果重160~180克。果为圆形,底色黄绿,阳面有红晕和不明显的粗条纹。果皮薄,有光泽,肉质细脆、多汁、味甜、微酸,十分适口,品质极佳。采前落果轻,抗病、抗盐碱。因嘎拉品种果实着色较差,又陆续选育出了几个着色系,如新嘎拉(皇家嘎拉)、帝国嘎拉等。嘎拉苹果的成熟期在8月中下旬,正是果品市场供应的小淡季,加之果实品质好、抗性强,深受消费者和生产者欢迎,发展前景看好。   乔纳金 由美国纽约州农业试验站育成,亲本为金冠与红玉。该品种树势强,但干性弱,树姿开张,属三倍体品种,花粉退化,无发芽能力。在栽培时应注意安排两个适宜授粉品种才能达到丰产。该品种树势稳定,易成花,易早果丰产。果实大,单果重250克以上,底色黄绿。果面蜡质多,果肉质细、松脆,味较甜,可溶性固形物含量在14%以上,是一个很有前途的中晚熟品种。(王闻之)