中国首部《食品安全法》已摆上立法日程表。1月19日,据上海惠氏营养品有限公司透露，其已应国家食品药品监督管理局邀请，为《食品安全法》的出台做前期的调研及筹备工作。 　　中国食品药品监督管理局国际合作司向笔者证实了这一和惠氏合作的《国际食品安全法规调研项目》。据悉，项目将于近日开始启动，调研主要涉及美国、欧盟、新加坡、日本、韩国等发达国家在食品安全法规上的框架性内容，以供中国立法作参考。 　　据上海市食品药品监督局新闻处张仁伟介绍，目前中国食品安全监管体制、法制、标准等方面尚存在缺陷，这是国家出台《食品安全法》的主要目的。《食品安全法》将对从食品原料的种植、食品的粗加工、精细加工到食品流通、食品消费的所有环节进行严格的规定。在此之前，我国已在1995年颁布了《中华人民共和国食品卫生法》，但《食品卫生法》主要侧重于在食品生产、制造环节卫生状况的监督和管理。 （作者：屈永圆 ）