本报１月３０日北京电 （特约记者 姜 媛）３０日，国家质检总局发布了对乳粉和挂面的国家质量监督检查结果，其产品合格率分别达到９１．７％和８６．１％。虽然一直以来备受关注的乳粉质量问题在一定程度上得到了缓解，但此次检查仍然查出了乳粉蛋白质、脂肪不达标，硝酸亚、亚硝酸盐、微生物超标的问题。正蓝旗长虹乳制品厂生产的长虹全脂甜牛奶粉、北京双娃乳业有限公司忻州生产中心的双娃全脂淡奶粉、泾阳县秦丰乳业有限公司的泰丰全脂奶粉被列入产品质量较差的生产企业“黑名单”。 　　抽查结果表明，乳粉总体产品质量较好，特别是大中型企业的产品质量较高。本次抽查了３３家大中型企业的４１种产品，合格４０种，产品抽样合格率为９７．６％。 　　在对挂面产品的抽查中同时发现了过氧化苯甲酰（增白剂）含量超标的问题。过氧化苯甲酰分解产物为苯甲酸，长期过量食用苯甲酸对肝脏功能有损害。