2025年05月09日 星期五
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科技动态
农产品深加工研究取得重大进展
  由科技部组织实施的农产品深加工重大科技专项“双低油菜籽深加工关键技术研究与开发”课题组围绕以油脚等废弃油脂开发生物柴油转化技术进行了联合攻关,近期取得重大工艺和技术进展。   针对现有废弃油脂制备生物柴油存在原料适应性差、工艺复杂、转化利用率低以及能耗较高等问题,课题组在国内外首次提出了共沸蒸馏甘油酯化??甲酯化生物柴油转化技术,并在此基础上先后完成了废弃油脂的收集和技术测试、废弃油脂的生物柴油转化工艺研究、酯化专用关键设备研究、扩大试验、产品技术指标测试和应用试验等,结果表明:采用共沸蒸馏甘油酯化?甲酯化新技术实现了废弃油脂游离脂肪酸酯化和油脂转酯化高效反应,产品各项指标达到美国ASTM6751标准, 使用性能良好,完全能够作为柴油内燃机燃料。   2004年该技术通过湖北省科技厅组织的成果鉴定。与国内外现有同类技术相比,该工艺技术具有工艺简捷,原、辅料消耗低,产品收率高等显著技术特点,达到国际先进水平。   该技术将废弃油脂转化成生物柴油,实现了资源的综合利用,有利于实现农业和能源产业的有机结合,有利于环境保护,具有良好的经济和社会效益。目前废弃油脂市场价格在2100元/吨,转化成生物柴油售价在4000元/吨以上,扣除其它原材料消耗和人工成本,可实现1600元/吨增值。目前我国油脂消耗量高达1700万吨,在食品加工、油脂生产、餐饮业每年产生15%即250多万吨废弃食用油脂,若通过该技术加以转化,可以实现产值105亿元,增值可达40亿元。