副研究员
魏书信


魏书信  男,1972年5月生,副研究员,河南省唐河县人,主要从事食品加工、农产品精深加工技术研究及新产品研发工作。出版著作4部,其中主编《果品贮藏保鲜与加工技术》1部,参编《食用菌保鲜与加工技术》、《“三粉”加工实用技术》、《蛋制品加工增值技术》3部;第一作者发表论文近20篇,授权发明专利16项,实用新型专利9项;获得河南省科学技术进步奖二等奖1项,三等奖1项。