11月19日，中国?南安粮油食品深加工技术展洽会将在泉州南安市举行。展洽会由中国食品工业协会、泉州市人民政府、福建省科学技术厅联合主办，该会也是国内首次以粮油食品深加工技术为主题的展会。 　　据介绍，目前我国粮油食品深加工只占粮油产量的近20%，而发达国家深加工的比例高达80%。而福建南安自古是全国知名的粮食集散地，当前在全国八大粮油批发交易市场中居第四位。近年来，南安在促进国内各大粮食产区与销区经贸技术交流合作起到很大作用，但是深加工技术的推广方面却一直还未启动。特别是这一两年，福建省星火“一县一业科技示范”重大项目??《南安市粮油食品深加工技术开发及产业化示范》取得明显成效。南安市人民政府陈益副市长于在11月8日在福州对媒体介绍，南安乃至泉州希望借展洽会整合有关资源，推动国内粮油食品加工业技术水平、科技创新能力的提高。 　　展洽会设置粮油食品的加工机械、名优产品和高校院所科技成果展示等3个展厅、共80个标准展位。 　　（作者：石伟　吴木銮）