2026年2月12日，虞城县产业发展中心、河南金隆菇业有限公司到访我所，围绕“粮-菇”轮作科技合作、示范基地建设等事宜开展交流座谈。副所长孔维丽会见来宾。

河南金隆菇业有限公司系商丘市农业产业化龙头企业，也是我所“粮-菇”轮作示范基地，2023年开始承担“粮-菇”定区轮作长期定位试验任务和示范基地建设任务。企业总经理利金站详细介绍了今年实验基地赤松茸的长势及管理情况。他表示金隆菇业在农科院技术加持下，正加速从传统种植向标准化、循环化农业转型升级，通过推广粮菇轮作模式，讲好循环农业故事，他自己从一个普通菇农成长为致富带头人、市人大代表，企业成长为市级龙头企业。如今种植1亩赤松茸，产出5000斤鲜菇，地方农户种植积极性很高。在政府支持下，加工生产线马上要上，若菇未能及时鲜销，还可加工为切块盐渍菇，市场售价约8000–10000元/吨，经济效益可观；当前企业在发展中也面临品种和菌种质量、生产效率提升的瓶颈与挑战，下一步希望农科院食用菌研究所在品种和菌种制作方面给与支持。

孔维丽对利金站一行表示欢迎，她表示，金隆菇业与食用菌研究所合作多年，公司在长期定位实验和示范基地建设方面在给予长期支持，有力支撑了科学研究。食用菌研究所在赤松茸菌种高质量扩繁方面积累了核心技术，根据企业需求我所及时提供技术服务，下一步双方将进一步持续深化合作，聚焦粮菇定区轮作模式，进一步解决大田种菇冬季稳定发菌、春季稳定出菇、采后加工等关键技术环节，进一步服务县域经济发展，助力绿色农业和乡村全面振兴。

利金站表示，下一步将从“食用菌强县建设”向“打造中原粮仓”持续发力，积极传播食用菌所“把食用菌嵌入粮食生产体系”的生产理念，坚定不移走绿色农业发展之路。

河南省食用菌产业技术体系首席顾问张玉亭指出，河南作为粮食大省，过量施肥已成为突出的农业面源污染问题。“粮-菇”轮作模式将食用菌嵌入粮食生产链条，以生物循环替代部分化学投入，是破解这一难题的有效路径。示范基地可大胆探索、先行先试，为区域农业绿色转型提供可复制的经验。

食用菌所“粮-菇”轮作团队成员、虞城县农业局相关负责人参加座谈。