河南报业网讯：昨天下午，河南省卫生厅下发紧急通知，部署从即日起，在全省范围内展开对食品生产经营单位的专项检查。 　　按照省卫生厅的紧急通知，全省各地必须加强对食品生产销售单位及医院的日常监督，一旦发生疫情，立即启动应急预案，实行２４小时值班制，重要情况及时报告。对于禽肉类产品的生产、加工单位，逐一核查禽肉类产品的来源，杜绝未经检疫合格的产品进入市场，严禁将有疫情地区的禽类及其制品向非疫区销售，而食品用的工具、容器、设备定期清洗消毒。 　　对于餐饮单位，严禁收购、加工病死鸡鸭等禽类以及无检疫检验证明的禽肉。加工禽肉类时严格做到生熟分开并彻底烧熟煮透。使用的洗涤、消毒剂符合卫生规范并有固定、合理的存放场所，且有明显标记。 　　此外，省卫生厅还要求各级卫生监督机构，对预防控制禽流感各项措施的落实情况进行检查。在医疗救治方面，医疗救治组的人员、设备、方案必须全部到位。严格执行传染病报告制度、消毒隔离制度等防治措施。卫生防疫部门要就流行病学调查与处理方案和防护知识进行人员培训，储备相应的消毒物资和防护用品。 　　据省卫生厅的有关人士介绍，对没有按规定做好人间禽流感防治工作的单位和个人，将予以严肃处理；对造成严重后果的，还要依法严厉查处，并追究有关人员的责任。 （记者 王芷荭）