前氮后移 提高小麦品质
前氮后移是近年来各地重点示范推广的一项小麦优质高产新技术,被农业部确定为2004~2005年小麦生产的10项推广技术之一。其要点是:在小麦全生育期所施的氮肥中,底肥中施的氮肥减少到50%,追肥中施的氮肥增加到50%;土壤肥力高的麦田,底肥中施30%~50%的氮肥,追肥中施50%~70%的氮肥。同时,将春季追肥的时间后移至拔节期,土壤肥力高的地块可推迟到拔节期至旗叶露尖时。
小麦前氮后移高产栽培技术适合在土壤肥力较高(亩产350公斤以上)的麦田中采用,晚茬麦田和群体不足的麦田不宜采用。经在各地示范推广,这项技术显示出良好的经济效益和社会效益:一是可以显著提高小麦产量,较传统施肥方法增产10%~15%;二是可以明显改善小麦品质,不仅可以提高小麦子粒中蛋白质和湿面筋的含量,还能延长面团形成时间和面团稳定时间,显著改善优质强筋小麦的营养品质和加工品质;三是可以减少氮肥的损失,使氮肥的利用率提高10%以上,从而减少氮肥对环境的污染。 (王玉堂)
信息来源:河南农村报 (2004-10-19)