渔业滥用药整治系列 典型经验之三 | 以“密度减法”换“效益加法”——河南分区域探索水产绿色养殖新路径

河南地跨海河、黄河、淮河、长江四大水系，水域资源丰富，全省水产养殖总面积达189万亩。长期以来，传统池塘粗放养殖盛行，部分养殖户片面追求高产，盲目提高放养密度，陷入“高密度—高发病率—高药物依赖”的恶性循环，水体生态持续承压，水产品质量安全隐患凸显。为破解发展难题，河南省深入贯彻落实农业农村部“四个最严”部署要求，摒弃“一刀切”管控方式，立足各地资源禀赋、主导养殖品种，推行分区域差异化密度调控，推动水产养殖由粗放增量转向精细提质，加快构建生态优先、绿色高效的现代渔业发展新格局。

（一）豫北鲫鱼（淇河鲫）主养区：标准控密+生态增养，实现减药提质

淇河鲫是河南省特有的地方物种，体高背厚，俗称“双背鲫”，因产于豫北淇河流域而得名，主产区集中在鹤壁、安阳、新乡等豫北地市。传统养殖模式下，淇河鲫生长周期长达18个月，养殖周期长、病害风险高，且随着养殖密度增加，投饵量增大，水体富营养化严重，养殖过程中常出现缺氧现象，导致鱼体免疫力下降，疾病频发，用药依赖问题突出。针对这一问题，河南省发布地方标准《淇河鲫繁养技术规范》（DB41/T 2493-2023），大力推进淇河鲫标准化生态增养，明确放养量为100-150kg/亩，同时配合使用生物制剂、中草药对病害进行防治，降低了养殖发病率，减少了鱼药、电费、人工投入，亩节约支出380元，平均亩产达到712.5公斤，比原来亩产提高86公斤，亩纯利达到2562元。通过标准化控密与生态增养技术集成，豫北淇河鲫主养区逐步实现了从“高密度、重产量”向“控密度、提品质”的转变。

（二）沿黄鲤鱼主养区：合理降密+生态养护，推动以质换价

鲤鱼是河南省水产养殖当家品种，养殖区域主要集中在郑州、开封、洛阳、新乡、焦作等沿黄地区，养殖模式多采用传统集约化粗放养殖，放养密度偏大，导致鲤急性烂鳃病等病害频发，造成巨大的经济损失。针对这一问题，沿黄鲤鱼主养区大力推广黄河鲤安全高效生态养护模式，科学规范放养标准，两年养成模式每亩放养大规格鱼种1000-1500尾，当年养成模式放养夏花1500-2000尾，优质黄河鲤更是每亩仅养700尾左右，确保每条鱼有1立方米以上的活动空间。同步配套生物絮团养护技术，有效减少换水量，降低发病率，提高养殖成活率。据统计，推广生态养护模式的示范区病害发生率下降60%以上，抗生素和消毒杀虫类渔药减少30%以上，亩均用药成本降低1000元左右，饵料系数降低10%左右，亩均增收1500元以上。该技术模式既缓解了养殖水体负担，又提升了商品鱼品质，使黄河鲤品牌价值得到充分释放，目前已累计推广应用50万亩以上，成为沿黄渔业绿色转型的核心支撑。

（三）豫南平原鲈鱼主养区：合理降密+模式优化，助推效益提升

驻马店西平县是全省鲈鱼养殖第一大县，水产养殖面积3万余亩，拥有1个国家级水产绿色健康养殖和生态养殖示范区、7个国家级水产健康养殖示范场，鲈鱼年产量4000多吨，占河南省鲈鱼产量的30%。传统池塘养殖鲈鱼常因片面追求产量而盲目提高放养密度，亩均投放3000-5000尾，导致水质恶化、病害频发。对此，河南省出台《大口黑鲈池塘养殖技术规范》（DB41/T 2829-2025），明确要求每亩放养大口黑鲈1500-3000尾，通过标准化密度管控，水产养殖用药减少30%以上。结合早放苗、早上市技术模式，养殖户亩纯收入达2万元以上，并带动物流运输、冷藏、加工、餐饮等二三产业的融合发展，当地鲈鱼产值达1.28亿元，“西平鲈鱼”已成为覆盖面最广、助农增收最快、受益群众最多的富民产业。

（四）豫西南观赏鱼主养区：降密控载+循环水系统，破解病害困局

南阳市镇平县是全国规模最大的观赏鱼连片养殖基地和销售集散地，观赏鱼养殖面积‌1.28万亩，年产苗种‌6.5亿尾，品类达300余种，其中锦鲤产量占全国养殖量‌60%以上‌。传统土塘养殖模式下，受高密度胁迫，锦鲤疱疹病毒病、鲤浮肿病等发病率高，死亡率高达30%-40%。河南省自主研发推广“生态智能管控系统”，通过合理调整养殖密度，配套水质实时在线监测手段，死亡率降至20%以下，用药成本减少60%，亩均效益提升近万元。2025年全镇观赏鱼产业年交易额突破10亿元，带动就业2万余人，农民人均增收4000余元，实现了从养殖病害重灾区到乡村振兴示范产业的跨越式转变。

（五）豫南黄鳝主养区：品种搭配+空间优化，实现优质优价

信阳市是河南省稻渔综合种养的核心区域，稻田资源丰富、水网密集，具备发展立体生态养殖的天然优势。针对传统黄鳝网箱密度大、病害多、效益单一的问题，河南省创新研发稻虾鳝立体综合种养模式，将稻虾种养与网箱黄鳝养殖有机结合，小龙虾占据稻田浅水环境与环沟底层空间，黄鳝通过网箱在环沟中上层水体养殖，充分利用水体空间分层特性，实现生态互补、资源高效利用，有效规避种养空间冲突，提升水体利用率。该技术模式在保障水稻稳产500kg/亩的基础上，基本实现化肥、农药零投入，大幅节约养殖种植药肥成本。经示范测算，稻田水稻与小龙虾亩均净收入2200元，叠加黄鳝养殖增收1500元，亩均综合净收入达3700元。目前该技术已在光山、罗山、固始、潢川等县区示范推广，凭借不影响水稻种植、增产增效显著的优势快速普及，累计推广面积突破2万亩，并于2025年成功入选河南省农业主推技术名录。

下一步，河南将持续深化水产养殖密度精准管控，不断完善地方养殖标准体系，引导渔业发展从“求产量”转向“强品质”，以生态养殖赋能渔业高质量发展，让更多养殖户依托优质优价获得稳定收益，持续擦亮河南绿色渔业的产业名片。