江苏省丰县针对近年来国内外鲜食果品需求量下降，富含营养的果汁饮料需求大增的实际情况，战略性调整果业结构，把发展加工果品作为重头戏来抓。先后从山东农业大学引进瑞丹、瑞林、酸王、澳州青苹等10余种法国制汁苹果品种。引进的新品种结果期早、丰产、稳产、极耐存放、抗病性强、出汁率均为70％以上，有的品种果汁含糖量高达155克／升、苹果酸含量11克／升，是优良的制汁品种。美国、德国、西欧、北美等众多国家每年需求大量果汁，具有广阔的市场前景。今年全县种植制汁苹果7000余亩，明年计划发展1．5万亩。 　　该县现有果树51万亩，年产量11亿斤，今年3月被农业部评为果蔬十强县，生产的优质果在全国优质果评比中四次蝉联部优。